O presidente da Cooperativa dos Produtores de Caju do Estado do Piauí - CAJUESPI, Lenildo Lima, está exultante com a realização do I Festival da Cajuína. O evento pretende mostrar a riqueza emergente oriunda do caju.
Segundo Lenildo, cerca de 400 produtos e subprodutos são tirados do caju atualmente. Para ele, muitos outros podem ser apresentados brevemente. Outro dado interessante: está previsto que o Piauí produza mais de 2 milhões de garrafas de cajuína em 2009. A espectativa para 2010 é dobrar a produção. O consumo local fica com 70% da produção.
O Festival da Cajuína acontece na praça Pedro II, a partir do dia 25 de Novembro. Frank Aguiar e João Cláudio Moreno farão a parte musical.
fonte: http://180graus.brasilportais.com.br/bravo/produtores-de-caju-promovem-o-festival-da-cajuina-253013.html
Ismailon Moraes
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